豊かな大地で育まれ稲姫ファームの作物

この時期にしか採れない
「春キャベツ」
沼田市の昼夜の寒暖差が、葉が柔らかく甘みのあるシャキシャキしたキャベツを生み出します。
サラダやスープ、炒め物、煮物など、いろいろな料理に使われます。キャベツは、春と冬では選び方が少し異なります。
春キャベツは葉の巻きがゆるくふんわりとしているものを、冬キャベツは逆に巻きがしっかりと詰まっているものがおすすめです。